신나는 하루

혹시 모른다. 계속 잘 될지는...

먹는거 2023. 3. 21. 08:43

작년 추석인가에.... 마트에서 고기 종류를 할인 행사를 한적이 있었다. 당시 돌군은 칼집삼겹살에 빠져 있을때였는데... 소위 "쎄일 삼겹살"을 먹고 맛이 없다고 혹평을 한적이 있다. 당시 돌군의 어록으로는... "쎄일 삼겹살 살거면 마트가지 말자 ~", "난 쎄일 삼겹살은 안먹어 ~" 등등... 주말마다 굽는 내 실력이 줄었을리 만무하고... 한우네 뭐네. 채끝이네 뭐네 해서 사다 구웠는데...그다지 평이 좋지 않았다. 누가 뭐라 그래도 아빠가 구워주는 삼겹살이 최고다. 하여... 특히, "엄마가 구운 것은 맛이 없어~"를 시전하여 집에서 폭력사태가 일어날 상황이 오기도 했다. 그러다가, 나도 안 먹어본 "뒷고기"라는 것을 어찌하다가 알게 되었는데... 이게 또 가격이 저렴하다. 500g/만원 정도니까..

먹는거 2023. 1. 19. 16:23

먹는거 2022. 3. 7. 17:39

코로나 사태 이후로 외식을 하고 있지 않은 우리집은... 주말마다 내가 뭐라도 하나를 한다. 고기라도 굽던가.... 그래 고기를 굽자. 그간 단골 식당에서 가다먹기도 하고... 쿠팡, 이마트 등등 택배, 직구매 등등 모든 곳의 고기를 섭렵하던 그 시기에... 내가 김구라 팬클럽에서 알게된 산음축산. 참고로, 찍은 고기는 없다. -_-) 뒷베란다에서 구워서 식탁에 가져다주고 두번째 구울때면 이미 식탁은 거덜나 있고... 이후에 구우면 내가 먹어야 하니까... 고기는 싱싱해야 한다. 입맛 까다로운 우리 부부가 탄성을 지르며 흡입하고 있는 고기다. 이번주에는 목살과 갈매기살을 구입예정이다. 츄릅. 주문방법 055-973-3888 전화주문.... 경남 산청에 매장이 있다. 하지만 택배는 온다. 걱정마시라. 흡입..

먹는거 2021. 6. 2. 16:55

신봉동. 죽전, 백현, 광교 앵간한 곳 다 둘러보아도.... 인터넷 후기를 보고 가서 그런지 맛이 없다.그런 찰나에 동천동에 우연하게 들린 피자와 즉석떡볶이를 하는 화덕 1979.즉석떡볶이와 피자맛이 상당히 괜찮다.가격도 저렴하고.휴일 유타워는 한적하기에... 다만.... 어디에 가서 먹어도 커피는 똥맛이다.

먹는거 2019. 2. 6. 01:32

요 몇일 집근처 음식점을 하나씩 모두 돌아보기로 하면서, 새로 생긴 설렁탕집도 방문함. 내가 시킨 설렁탕 화초씨가 시킨 도가니탕 도가니 상태 주방을 보지 않아서, 확인할수는 없지만... 체인점으로 추정된다. 수육 이외에 이 국물을 유지하려면... 대형 가마솥이 3개는 있어야 할텐데... 보이지를 않는다. 그리고 구조상... 매장 내부가 엄청 더워야 할텐데.. 시원한걸 보니... 직접 국물을 계속 끓이지는 않는거 같다. 국물에 첨가제가 들어갔는지 아닌지도 확인할수는 없고... 다만 김치를 가게에서 담궜다. 도나기 양이 많은 것으로 봐서는 수입 우족을 쓰는 것은 매우 정직하다 할수 있겠다. 요즘 만원초반에서 중반가격대에 이 정도 설렁탕이나 도가니탕을 먹는게 다행인건지 불행인건지는 모르겠다. 다만 이 인근에 ..

먹는거 2018. 8. 28. 09:38

집근처에 있던 성남갈매기살이 이전한지 좀 되었는데, 오랫만에 방문했다. 이전하기 전의 매장은 맛은 좋았으나... 오래된 건물의 구조상 1. 환기가 잘 안됨 2. 오래된 테이블의 기름때 3. 편의점 용 플라스틱 의자등 이 너무 불편하여 방문하기가 싫었었다. 이번에 인근 건물로 이전하면서 이 모든 것이 해결되다보니, 용인 지역 갈매기살계의 대부 능원리 황소고집을 굳이 갈 필요가 없게 되었다. 개인적으로는 양념보다는 생이 좋았는데... 돌군은 양념을 더 선호함. 돌군이 너무 맛있게 먹어서, 기분좋게 현금계산. 다만, 양념은 .... 조금만 관리가 부실해도 타버리는 특성상... 돌군 먹이느라... 정신이 없었다.

먹는거 2018. 8. 28. 08:50

예전에 24시간 짬뽕집하던 곳이 망하고... 부대찌개집이 생겼다. 김치맛이 약해서 .. 꼰대들은 (나를 비롯...) 근처 다른 부대찌개집을 선호하고... 젊은 직원들은..여기를 선호함. 과식하게 될 우려가 큼. 근처 주차가 어려우므로, 대중교통으로 근처를 지나실때 한번 드셔보시길.

먹는거 2018. 8. 26. 10:30

얼마전에 다녀왔다.뭐 무슨 프로그램에 나왔고, 후기들이 그냥 뭐 인생감자탕이네 어쩌네 등등 금요일 오후에 마무리를 못해서 좀 남아서 일을 하기로 했는데, 연구원 한명이랑 이과장이랑 다녀왔다. 기억을 더듬어 보니 상당히 오래된 집이었고, 이미 몇년전에 다녀와본 곳이었다.이 집은 그냥 예전부터 유명했다.남자 셋이서 공복에 대를 시켜먹고 뼈를 추가함. 솔직히 그냥 그저 그랬다. 감자탕이 감자탕맛이지 뭐 -_-)다만 날이 추워서 그런지 들어와서 기다리시는 분이 많은데... 애지간히 불편하다.포장해 가시는 분들이 많더만.

먹는거 2018. 3. 21. 18:53

방송을 보다가 생선구이가 생각나서 다녀옴.일단 아래 기본으로 나오는 3찬이 상당히 훌륭하다.집기나, 식당이 매우 깔끔함.(리필이 안됨... 아..안타까움)이 기본찬을 다 먹어갈때즈음이면 주문하는 생선구이가 나오고..정신없이 먹느라 사진이 없다. 가격 대비 그냥저냥. 다만, 식당이 깔끔하고, 음식이 정갈하여..나랑 화초씨처럼 깔끔떠는 인간들에게는 최고의 선택이 될지도 모른다. 생선구이가 상당히 담백하게 나오는데... 예전 종로통이나 노량진 생선구이처럼 카레가루나 조미료 떡질을 하지 않고 나오는 것이어서 그럴수도 있다.

먹는거 2017. 9. 6. 12:55