지리산 흑돼지 산음축산

코로나 사태 이후로 외식을 하고 있지 않은 우리집은... 주말마다 내가 뭐라도 하나를 한다.

고기라도 굽던가.... 그래 고기를 굽자. 그간 단골 식당에서 가다먹기도 하고... 쿠팡, 이마트 등등 택배, 직구매 등등 모든 곳의 고기를 섭렵하던 그 시기에... 

내가 김구라 팬클럽에서 알게된 산음축산.

주문시에 먹는 방법에 따라 고기 두께가 달라지는듯 하다.목살과 삼겹살

굽기 30분전에 물기를 닦아내고 밑간.

오로지 이 고기를 굽기위해 구매한...

마찬가지.

마늘이 들어가지 않으면 섭섭하다.

참고로, 찍은 고기는 없다. -_-)

뒷베란다에서 구워서 식탁에 가져다주고 두번째 구울때면 이미 식탁은 거덜나 있고...

이후에 구우면 내가 먹어야 하니까... 

고기는 싱싱해야 한다.

입맛 까다로운 우리 부부가 탄성을 지르며 흡입하고 있는 고기다. 

이번주에는 목살과 갈매기살을 구입예정이다. 츄릅.

주문방법 055-973-3888 전화주문.... 

경남 산청에 매장이 있다. 하지만 택배는 온다. 걱정마시라. 흡입 예상일자에 오지 않은 적이 없다.